激进型投资者在控制好风险的前提下，可以尝试捕捉市场的短期波动机会。但要注意，市场波动往往伴随着较大的风险，不要盲目追涨杀跌。可以结合技术分析指标，如 MACD◆■■◆★、KDJ 等，寻找价格的买卖点。同时，仓位控制至关重要，建议单笔交易仓位不超过 30%，避免因一次交易失误而造成重大损失。无论何种类型的投资者，都要充分认识到期货投资的风险。期货市场价格波动频繁，受多种因素影响★◆★■◆，投资者可能会面临市场风险、信用风险■◆◆★■■、流动性风险等★■◆◆。在投资过程中，要密切关注市场动态，及时调整投资策略，确保自身的投资安全。

　　北京市总工会中国职工保险互助会北京办事处领导一行到北京二商肉食集团通州公司参观交流

　　上午 9 点 30 分左右■★■，一则来自某知名农业资讯平台的消息打破市场短暂平静。消息称，受近期持续高温高湿天气影响，山东、河南等主产区的蛋鸡产蛋率出现明显下滑，部分养殖场的产蛋率甚至下降 10%-15%◆■★★★。此消息瞬间点燃多头热情，其认为鸡蛋供应将在短期内减少，从而推动价格上涨。在多头积极买入下★★■，鸡蛋期货主力合约 2509 的价格迅速攀升，短短 15 分钟内■◆★■◆★，价格从 3598 元 / 500 千克涨至 3610 元 / 500 千克■★★★■■，涨幅达到 0.33%◆◆■★，成交量也随之放大，这 15 分钟内成交量达到 5000 手◆★★★◆◆。

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　　饲料成本是影响鸡蛋期货价格的重要因素之一。玉米和豆粕是鸡饲料的主要成分★★■，其价格波动直接关系到养鸡成本。2025 年 5 月饲料成本有所下跌，主要受豆粕价格下跌影响，玉米价格为 2376 元 / 吨，豆粕价格跌至 3024 元 / 吨，这在一定程度上降低了鸡蛋的生产成本■◆◆，对鸡蛋期货价格产生了下行压力。政策因素方面，政府对养殖业的环保要求日益严格，这可能会增加养殖户的环保投入成本★■★■★◆，从而影响鸡蛋的供应和价格■★■。市场投机和情绪因素也不容忽视，在 2025 年 7 月 28 日的交易中，多空双方的激烈博弈就充分体现了市场情绪对价格的影响★★★，投资者对市场供需关系■◆◆■◆、宏观经济形势等因素的预期和判断，会通过买卖行为反映在期货价格上。

　　保守型投资者可选择观望，等待市场出现明确的趋势信号后再入场。也可以参与鸡蛋期货的套期保值交易■◆，通过在期货市场建立与现货市场相反的头寸，锁定鸡蛋的销售价格或采购成本■◆◆★■★，降低价格波动带来的风险。例如★★，养殖场可以在期货市场卖出鸡蛋期货合约，锁定未来的销售价格◆■■◆；而食品加工企业则可以买入鸡蛋期货合约，锁定未来的采购成本◆■◆。

　　诚信尚俭 共享食安——2024年全国食品安全宣传周柳州活动暨广西柳州市、湖南怀化市★★■、贵州黔东南州食品安全跨区域合作10月15日启动

　　然而，空头并未就此认输。其认为★■◆，虽然部分主产区蛋鸡产蛋率下滑，但当前鸡蛋市场整体库存仍然处于相对高位，且其他产区的蛋鸡产蛋情况并未受到明显影响，市场供应不会出现大幅短缺的情况。随着价格上涨◆★，空头开始加大抛售力度，同时★■，一些前期获利的多头也选择获利了结◆◆，减持手中的多头头寸。在多空双方共同作用下，价格从 10 点 15 分开始迅速回落，至上午收盘时，价格跌至 3578 元 / 500 千克，较上午最高点下跌 32 元 / 500 千克，跌幅达到 0◆◆.89%。从资金流向来看，上午多头资金净流入约 3000 万元★◆■★■，而在价格下跌阶段★◆■，空头资金净流入达到 4000 万元★■★◆★，显示出多空博弈的激烈程度■★■★★◆。

　　未来 1-2 周内，鸡蛋期货 2509 合约价格预计将呈现区间震荡态势，震荡区间大概率在 3500-3650 元 / 500 千克之间。从供应端来看，虽然当前部分主产区蛋鸡产蛋率受高温影响有所下滑，但整体在产蛋鸡存栏量仍处于相对高位■★★，鸡蛋供应不会出现大幅短缺的情况◆◆◆★。随着气温逐渐稳定，蛋鸡产蛋率有望逐步恢复，供应压力可能会有所增加。在需求端，梅雨季结束后需求虽有所回暖，但居民消费能力恢复缓慢限制了需求的增长幅度。中秋备货预期虽在一定程度上支撑需求◆■■★，但备货的具体时间和力度仍存在不确定性◆★■。综合来看，多空双方力量在短期内难分高下，导致价格在区间内震荡的可能性较大。不过，若后续高温天气持续且加剧，蛋鸡产蛋率进一步下滑◆■★★◆，供应端压力大幅缓解，价格可能会有向上突破区间的动力；反之，若需求回暖不及预期，且供应端恢复较快★★■◆，价格则有向下突破区间的风险。

　　开盘伊始，成交量迅速放大，前五分钟成交量达到 3000 手，较前一交易日同期增长 20%。持仓量也同步增加，开盘时持仓量为 22.8 万手★★，较上一交易日收盘时增加 0.2 万手。这表明多空双方在开盘阶段即展开激烈争夺，多头试图在相对较低价格买入，期待价格反弹；而空头则利用开盘下跌趋势◆★■，加大抛售力度，巩固自身优势，市场情绪较为紧张★■★★◆。

　　从供应端来看■◆★■，在产蛋鸡存栏量是影响鸡蛋供应的关键因素。根据卓创数据，2025 年 5 月份全国在产蛋鸡存栏量为 13★◆★◆■◆.34 亿只，较上月增加 0.11 亿只◆★★■◆■，同比增长 7.2%★◆。若不考虑延淘和集中淘汰因素■★◆◆◆★，根据前期补栏数据推测，2025 年 9 月在产蛋鸡存栏量预计将达到 13■■◆◆★■.50 亿只■■，处于相对高位◆★◆◆★，这意味着鸡蛋的供应在理论上较为充足◆★◆。然而■■★★◆，近期持续的高温天气成为供应端的一个变数。山东★◆、河南等主产区持续的高温高湿天气◆■，使得蛋鸡产蛋率出现明显下滑■■◆★◆◆。有研究表明，当环境温度超过 30℃时■◆◆★，蛋鸡的采食量开始明显下降；当环境温度达到 35℃以上时，采食量可降至正常水平的 50% 以下，进而导致产蛋率下降。部分养殖场的产蛋率甚至下降 10%-15%，这在一定程度上缓解了鸡蛋供应的压力。此外，随着前期蛋价的下跌，养殖利润迅速收缩，甚至出现亏损◆◆■，养殖户淘汰老鸡的积极性有所提高，也对供应端产生了一定的影响。

　　北京市政协民族和宗教委员会赴北京二商肉食集团所属月盛斋公司调研民族工作

　　然而，空头对这一传闻并不认可。其认为，目前并没有确凿证据证明大型食品加工企业会大幅增加采购量，这可能只是市场上的谣言，目的是误导投资者。于是◆◆■■★■，空头迅速组织反击，加大抛售力度。随着空头的打压，多头的信心也开始动摇■◆◆，部分多头选择减持头寸■■■◆，锁定利润。在多空双方激烈博弈下，价格在收盘前小幅回落，最终收于 3584 元 / 500 千克。整个下午，成交量和持仓量都维持在较高水平，显示出市场对这一传闻的高度关注以及多空双方的分歧。

　　在 2025 年 7 月 28 日交易日，鸡蛋期货主力合约 2509 开盘价为 3598 元 / 500 千克，相较于前一交易日收盘价 3628 元 / 500 千克，开盘跌幅达 0.83%★■★◆■■，彰显出市场开盘时的审慎态势■■■◆★。当日交易期间◆■◆■■，价格波动显著，最高价触及 3619 元 / 500 千克，最低价下探至 3563 元 / 500 千克◆■★★■，价格振幅达到 1.54%。最终收盘时，鸡蛋期货主力合约 2509 收于 3584 元 / 500 千克★★，较前一日收盘价下跌 46 元 / 500 千克■■★，跌幅为 1.27%◆★★■★。该跌幅在当日商品期货市场中处于中等波动水平，表明鸡蛋期货市场在该日经历了较为明显的价格调整。

　　短线投资者可密切关注价格在震荡区间内的波动情况★■★★■。当价格反弹至 3630-3650 元 / 500 千克区间时，可轻仓做空，仓位控制在 20%-30%★★★◆★★，止损设置在 3680 元 / 500 千克，目标价位看至 3550-3530 元 / 500 千克；当价格回调至 3500-3520 元 / 500 千克区间时★■，可轻仓做多，止损设置在 3480 元 / 500 千克★◆，目标价位看至 3580-3600 元 / 500 千克。需注意的是■■◆★★，短线交易对投资者的技术分析能力和交易纪律要求较高，要严格执行止损和止盈策略，避免因贪婪或恐惧导致亏损。

　　下午开盘后■★■◆，鸡蛋期货主力合约 2509 的价格在 3578 元 / 500 千克附近窄幅震荡。但在 13 点 45 分左右，市场上传出一则重磅传闻★★★：几家大型食品加工企业为应对即将到来的中秋佳节■■★，计划在未来一周内大幅加大鸡蛋采购量■◆★★■★，采购量预计将比上月增加 30%-50%。这一传闻瞬间激发多头斗志，其再次加大买入力度，推动价格上涨。在多头强劲推动下★■◆，价格在 14 点 20 分左右涨至 3619 元 / 500 千克，触及当日最高点。

　　2025 年 7 月 28 日开盘时刻■◆★◆★，鸡蛋期货主力合约 2509 以 3598 元 / 500 千克跳空低开。此开盘价的形成并非偶然，前一晚海外农产品市场出现一定程度波动，尽管表面上与鸡蛋期货关联性不强，但影响了整个商品期货市场的投资情绪，致使投资者在开盘前对鸡蛋期货市场持谨慎态度★◆。加之部分机构发布的市场分析报告指出，当前鸡蛋现货市场走货速度有所放缓，进一步强化了投资者对鸡蛋期货价格下行的预期◆■★★★◆，从而导致开盘时价格低开。

　　在需求端■◆◆★，梅雨季的结束使得鸡蛋的存储和运输条件得到改善，市场对鸡蛋的需求有所回暖。随着中秋佳节的临近，食品加工企业对鸡蛋的采购需求逐渐增加，中秋备货预期成为推动鸡蛋需求增长的重要因素。不过，当前居民消费能力的恢复仍较为缓慢，终端市场对鸡蛋的消化速度相对较慢■◆◆，这也限制了鸡蛋需求的增长幅度。

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　　对于长线投资者而言，由于鸡蛋期货市场长期受供需基本面、宏观经济等多种因素影响，目前虽然价格短期波动，但从长期来看，随着经济的逐步复苏★★，居民消费能力有望提升，鸡蛋需求也将得到进一步释放。可在价格回调至 3500-3530 元 / 500 千克区间时逐步建仓做多，仓位控制在 30%-40% 左右，设置合理的止损位，如 3450 元 / 500 千克★◆◆■■，长期持有至中秋、国庆等节假日需求旺季，根据市场情况在价格达到 3800-3900 元 / 500 千克区间时考虑逐步平仓获利。

　　围场满族蒙古族自治县教育和体育局营养改善计划(鸡蛋)项目第四标段◆■◆◆★、第五标段公开招

　　宏观经济因素对鸡蛋期货价格有着深远影响。当前全球经济增长面临一定压力，国内经济也处于结构调整的关键时期，经济增长的不确定性使得投资者对大宗商品市场的信心受到一定影响。在通货膨胀方面■◆■，虽然目前整体通货膨胀水平相对稳定，但饲料成本等生产要素价格的波动，仍会通过成本传导机制影响鸡蛋期货价格。居民消费能力的变化直接影响鸡蛋的终端消费需求◆◆◆■◆。在经济增长放缓★★◆■★★、居民收入增长受限的情况下■★■◆，消费者对鸡蛋等日常消费品的价格敏感度提高，需求弹性增大■★◆★◆，这对鸡蛋期货价格的上涨形成了一定的阻力。

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